Vitamin-A-Derivat
[Retinyl Palmitate]
Beschreibung
Unter einem Vitamin-A-Derivat versteht man den Carbonsäureester, der durch die Veresterung (chemische Reaktion, bei der ein Ester entsteht) von reinem Vitamin-A (Retinol) mit der Palmitinsäure entsteht. Bei dem Derivat handelt es sich um ein Retinoid, welches ein starkes Antioxidans darstellt. In natürlicher Form kommt es in Lebensmitteln, wie zum Beispiel Fisch vor. Es wirkt nicht so stark wie reines Retinol, wodurch die Wirkung zwar leichter, jedoch für sensible Haut besser geeignet ist.
Wirkung
In Kosmetikprodukten wird Ascorbylpalmitat überwiegend als Antioxidans zur Erhöhung der Stabilität der Formulierung und somit zum Produktschutz eingesetzt.